Мексиканская смесь рецепты приготовления на зиму

Расфасуйте по пакетикам, которые плотно закрываются, выдавите лишний воздух. Одна порция овощей на один.

мексиканская смесь рецепты приготовления на зиму

ссылка Не нужно открывать пакет, брать две столовых ложки и закрывать обратно. Просто сделайте пакетики разного размера для приготовления разных блюд. Срок хранения домашней мексиканской смеси — 10 месяцев. приготовленя

Рецепт приготовления мексиканской смеси на зиму в домашних условиях

Можно использовать в приготовлении любых блюд. Перед готовкой размораживать не. Все перечисленные овощи очень хорошо сочетаются между. А блюда с замороженной мексиканской смесью получаются очень вкусными и полезными. Чтобы приготовить мексиканскую смесь в домашних условиях необходимо соблюдать ряд условий: Заморозка должна быть мгновенной.

В домашних морозильных камерах этого достичь сложно. Второе условие не подвергать дополнительной заморозке, поэтому необходимо замораживать небольшими порциями, разложив по маленьким пакетам и емкостям. Если вы замораживаете в здесь, а не в специальной морозильной камере, где температура намного ниже, морозьте не больше 1 кг.

мексиканская смесь рецепты приготовления на зиму

Рецепт приготовления мексиканской смеси на зиму в домашних условиях Мексиканская смесь состав: Очищенный зеленый горошек гр. У свежей цветной капусты удаляют верхние листья, кочан разделяют на соцветия.

Бланшируют с добавлением небольшого количества лимонной кислоты в течение 3 минут, остужают и обсушивают на полотенце. Раскладывают по пакетам и замораживают.

Брокколи — очень нежная, поэтому бланшировать её не. Источник разделяют на соцветия, промывают, обсушивают и раскладывают по пакетам.

Как приготовить мексиканскую смесь на зиму

Брюссельская капуста замораживается после краткого бланширования минутыроссыпью на подносе. Кабачки и патиссоны перед заморозкой нарезают кубиками, удаляют семена, отваривают в течение минут, откидывают на дуршлаг, остужают. Раскладывают по пакетам, удаляют из них воздух, плотно завязывают. Морковь и свёклу моют, чистят, режут мелкими кубиками или натирают на крупной тёрке и замораживают мелкими приготовленмя в пакетах.

Мексиканская смесь: рецепты приготовления

Тыкву замораживают так же, как и кабачки. Её режут кубиками, удаляя семена, бланшируют в течение минут, остужают и складывают в пакеты.

Тыкву можно натереть на крупной тёрке и заморозить мелкими партиями. Для замораживания пригодны кисло-сладкие сорта яблок.

Как приготовить мексиканскую смесь с рисом:

Яблоки тщательно моют, чистят, удаляют сердцевину. Нарезают кружочками или дольками и опускают в подкисленную или подсоленную воду, чтобы не потемнели, но не более чем на 20 минут. Подготовленные рецеппты разложить на подносе и поставить в морозилку. Когда яблоки немного подмёрзнут, вынуть поднос, быстро отделить дольки друг от друга и снова поставить в морозилку для окончательного замораживания.

Как заморозить овощную смесь на зиму

Замороженные яблоки сложить в полиэтиленовые пакеты и плотно завязать. Эти ягоды тщательно промывают, обсушивают и замораживают россыпью на подносах. Ягоды насыпают на поднос в один слой.

У стручковой фасоли срезать кончики с обеих сторон. Каждый стручок разрезать на три части; срезы должны быть наклонными. Болгарский перец почистить и нарезать кубиками. Для мексиканской смеси перец нужно выбирать яркий, желательно, красный. Тогда и результат будет ярким и красивым.

Мексиканская смесь: как приготовить в домашних условиях полуфабрикат для заморозки

Горошек вызревает намного раньше, чем другие овощи, советуем позаботиться о нем заранее, очистить и заморозить еще в июне, а в смесь добавить уже замороженный горошек. Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками.

В глубокую миску сложить подготовленные продукты.

Готовую мексиканскую смесь разложить по пакетам для замораживания ни в коем случае не в обычные пакеты для пищевых продуктов, иначе содержимое морозилки приобретет неприятный запах и отправить в морозильную камеру.

Для этого следует разогреть в сковороде немного масла сливочного или растительного — на ваше усмотрениевысыпать содержимое пакета в предварительной разморозке смесь не нуждается и, помешивая лопаткой, обжаривать в течение нескольких минут.

Читайте также:
Приготовление пиццы в домашних условиях рецепты видео
Рецепт приготовления чак чак пошаговый
Креветки ботан рецепт приготовления
Рецепт приготовления цыпленка бройлера в духовке рецепт
Оригинальные рецепты приготовления мяса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *