Приготовление каши в автоклаве рецепты

Рис промываем в нескольких водах и отправляем в общую емкость с остальными компонентами и перемешиваем. Банки емкостью 0,5 литра и крышки к ним старательно моем с содой, подготавливаем крышки. В астоклаве банку на дно кладем горошины перца и листик лавра, заполняем смесью куриных крылышек, риса и овощей до половины объема, кладем по кусочку сливочного масла и сверху сыплем по вкусу соль или треть ч.

Закатываем крышками герметично и размещаем заполненную тару в баке автоклава. Заливаем его водой на 2 см выше верхних банок и герметично закрываем. Приготовление перловой крупы в автоклаве Мало кто любит перловку — но секрет в том, что многие неправильно ее готовят. Чтобы каша получилась вкусной, ее нужно вымачивать и долго варить желательно — на водяной бане.

приготовление каши в автоклаве рецепты

Однако процесс стерилизации в автоклаве позволяет избавиться как минимум от одного неудобного этапа — варки. Крупа будет готовиться в процессе тепловой обработки в автоклаве. Итак, автоклав у нас Краснодарский, довольно простой в управлении.

Описание приготовления:

Для гречневой каши взяла свинину 1,5 кг, гречку - гр. Мясо порезала кусочками грамм по 50, гречку перебрала и промыла.

Лук порезала, морковь натёрла на крупной тёрке и сделала зажарочку. Всё смешала в чашке, посолила, поперчила по вкусу. Мы же этого делать не будем, чтобы сохранить сочность и форму мяса во время консервирования.

Готовим зажарку Пока наша каша набухает в воде, мы приготовим зажарку. Нарезаем мелко лук и на средней терке натираем морковь.

Все это отправляем на раскаленную сковороду с автоплаве количеством масла и обжариваем до золотистой корочки. Можно также добавить немного специй. Подготовка банок Мы промываем тщательно банки с содой, насухо вытираем и проверяем на сколы и трещины.

Гороховая каша с мясом в автоклаве Ингредиенты для гороховой каши в автоклаве: Приготовление гороховой каши в автоклаве: Уровень жидкости в банках должен быть ниже верхнего края банок на 2 см. Горячий автоклав не трогать!

Читайте также:
Сельдерей рецепты приготовления сока
Приготовление крабового мяса рецепты с фото простые и вкусные
Кочанная капуста рецепты приготовления
Рецепт приготовления кедровой лечебной настойки
Куры табака рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *