Рецепт приготовления домашнего творога из кислого молока

В лучшем случае - крахмалистая более точного эпитета я не могу подобрать жижа.

Ингредиенты рецепта "Домашний творог. Как сделать творог из молока дома"

И кроме надписи "Кефир" на упаковке ничего общего с кефиром. Я его не то что в творог добавлять, кошке давать не хочу. Беру только в крайнем случае на выпечку.

Говорю о торговых марках, представленных в Севастополе. Делали несколько раз творог из магазинного молока ради эксперимента. Последний раз получилась липковатая творлга масса, без единой крупинки, сплошная.

Рецепт приготовления домашнего творога:

Есть её никто не хотел, пришлось сделать сырники. Но даже сырники были не очень вкусными. Конечно сколько людей - столько мнений. Но как по мне, так лучше творога, чем из домашнего кисляка.

И никакие заводские продукты не в состоянии его приукрасить. Я сейчас на 8-м месяце беременности, и за всё это время мой организм ни разу не потребовал купить ему кефирчика или ряженки.

Если простокваша в середине стала слишком горячей, то банку нужно вынуть ириготовления воды, и оставить остывать при комнатной температуре. Берем глубокую кастрюлю, на дно кладем вилку или свернутую в несколько слоев тряпочку что бы банка не треснула. Ставим банку с простоквашей и заливаем кастрюлю водой, воды должно быть вровень с молоком в банке.

Ставим кастрюлю на средний огонь. Итак, простокваша нагрелась и творог начал отделяться от сыворотки, теперь ее нужно охладить до комнатной температуры. На фото видно как творог начал отделяться от сыворотки. Готовность творога так же можно определить по внешнему виду простокваши. Обычно творог поднимается наверх, иногда он сначала опускается как на фотореыепт потом поднимается.

После того как простокваша остыла ее нужно вылить в свернутую вдвое марлю.

рецепт приготовления домашнего творога из кислого молока

Связываем марлю узелком и подвешиваем на ночь. Для ускорения процесса можно положить творог под пресс. Теперь надо поставить кастрюли с молоком и водой на медленный огонь и ни на минуту не отходить от плиты.

Ингредиенты:

По мере закипания воды вы увидите, как кислое молоко отойдет от краев кастрюли, выступит желтоватая жидкость. Тут надо срочно снимать кастрюли с огня, меньшую кастрюлю вынуть и охладить полуфабрикат. Марлевую салфетку вы укладываете на дно сита и аккуратно столовой ложкой выкладываете на нее исходный продукт.

Края марли я связываю между собой и подвешиваю узелок так, чтобы с него постепенно стекала сыворотка.

То, что останется на марлевой повязке, и есть творог. Важно помнить, что в сквашенном молоке еще очень много воды. Задача в том, чтобы избавиться от лишнего ее количества. Сквашивается такое молоко гораздо дольше и чтобы ускорить процесс нужно просто добавить в литр молока две столовые ложки кефира.

Творог в домашних условиях из молока. Рецепт. Фото

В остальном делаем все так же, как с обычным молоком, творог получится не такой рыхлый, пригттовления вкусный и содержащий все полезные вещества. Обезжиренный творог хорошо употреблять всем, у кого проблемы с лишним весом, у кого проблемы с печенью, поджелудочной железой, чтобы не нагружать их чрезмерно.

Как долго можно хранить творог, приготовленный в домашних условиях? Хранить такой творог можно 3 дня в холодильнике. Теперь представьте, сколько дополнительно всего в магазинном твороге есть, если у него срок хранения недели, а то и.

Каждому решать, нужно ли покупать такой творог или все-таки приготовить творог в домашних ппиготовления.

Приготовление блюда по шагам с фото:

А для души мы с вами сегодня послушаем А. До чего же хороша.

Хочется слушать и слушать… Желаю всем прекрасного настроения, здоровых рецептов, готовьте все с Любовью и мудростью. Как снизить давление в домашних условиях? В наше время гипертонией страдает каждый пятый россиянин.

Как приготовить творог в домашних условиях

Да и во всем мире это одно из самых распространенных заболеваний. У меня очень много знакомых, Талая вода в домашних условиях Как продлить молодость с помощью талой воды? О том, что талая вода помогает сохранить красоту и молодость, знали много веков.

рецепт приготовления домашнего творога из кислого молока

Фото Дорогие читатели, сегодня я предлагаю поговорить о полезных свойствах гороха нут, рецептах и о том, как приготовить нут.

Читайте также:
Буженина в духовке в рукаве нежная пошаговый рецепт
Котлеты рыбные из речной рыбы рецепты приготовления
Рецепт приготовления вкусной пшенной каши

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *