Рецепт куриных ножек с картошкой в духовке с фото приготовления

Для этого понадобится только острый нож.

Как приготовить куриные ножки в духовке

Предварительно вымытую и обсушенную голень курицы нужно разрезать вдоль до самой кости с двух противоположных сторон. Затем полученные половинки ножки аккуратно снять с косточки.

Сохранять ли кожу — вопрос личных предпочтений. Безусловно, с кожей блюдо получится намного аппетитнее и сытнее.

Автор рецепта

Но она же напитает жиром слой картофеля, из-за чего блюдо получится тяжелее для пищеварения. Поэтому решайте оставлять или не оставлять кожу, исходя из собственных пожеланий. Куриные голени, освобожденные от костей — 8 штук; Картофель — штук; Лук репчатый — 1 штука; Любой томатный соус подойдет кухарский соус с кусочками овощей, неострая аджика или обычный кетчуп — г; Сыр лучше всего моцарелла, но подойдет и обычный твердый — г; Картошктй растительное для смазывания формы; Соль и специи по вкусу.

Куриные голени уложить в миску. Посолить их, приправить специями и залить томатным соусом.

Тем временем очистить картофель и лук. Картошку нарезать тонкими кружочками, а лук — полукольцами. Сыр натереть на терке.

Подготовить пртготовления для запекания — если нужно, смазать ее дно растительным маслом или застелить пекарской бумагой. Если используется качественная антипригарная посуда, то это действие можно пропустить.

Рецепт курицы с картошкой в духовке

На дно формы выложить нарезанный лук, слегка приправить его по вкусу. Затем ровным слоем выложить картофельные кружочки. Этот слой можно не приправлять — ему придадут вкус соус и специи с курицы.

Выложить на картошку замаринованные куриные голени, слегка придавить их руками. Запекайте куриные ножки с картошкой в духовке около 30 минут. Куриные ножки с картофелем в духовке — секреты приготовления Сам процесс запекания несложный, особенно если есть под рукой пошаговый рецепт.

Топ-5 рецептов по теме

Однако перед тем, как приготовить куриные ножки в духовке впервые, ознакомьтесь с некоторыми рекомендациями: Чтобы получить ароматное блюдо, замаринуйте мясо и дайте ему пропитаться смесью приправ пару часов. Не стоит добавлять много воды в посуду, где маринуется продукт, если внутри уже есть какие-либо овощи: Лучше добавить в маринад немного вина, разбавленного водой. Картошккой этому мясо станет более мягким, а готовое блюдо будет иметь пикантный аромат.

Чтобы запеченные куриные ножки в духовке имели хрустящую корочку, за 10 минут до конца приготовления увеличьте температуру и обеспечьте прямой доступ воздуха к мясу, убрав фольгу, разрезав рукав или сняв крышку.

Как приготовить куриные ножки с картошкой в духовке:

Узнайте больше рецептов приготовления картошки с курицей в духовке. Сверху на картошку выкладываем куриные ножки. У нас жаропрочная стеклянная посуда, вы можете выкладывать картофель и курицу читать статью противень и запекать в духовке.

Сверху нужно накрыть крышкой. Отправляем наше блюдо в духовку на 20 — 30 минут.

рецепт куриных ножек с картошкой в духовке с фото приготовления

По истечение этого времени открываем крышку и готовим еще минут. Духовка разогрета до градусов. У вас может время быть другим, смотрите по своей духовке.

У нас среднее время готовки курицы картошкоой 40 минут. Если готовить картофель на противне, то желательно прикрывать курицу и картошку фольгой, чтобы не подгорел верх блюда.

А то часто бывает, что верх сгорает, а в середине картофель сырой. Сверху картофель и курицу можно посыпать зеленью, но когда вы уже достанете готовое блюдо из духовки.

Подавать картофель можно с овощами или салатом из овощей.

Понравился рецепт «Картошка с куриными ножками в духовке»?

Быстрое и сытное блюдо готово. Действительно, дуъовке блюдо очень сытное и подойдет как для праздников, так и выходных, когда вся семье продолжить сборе. Даже в обычные будни никто не откажется от вкусной свежей картошечки с курочкой. Мы готовим еще очень вкусно куриные крылышки в духовке.

Рецептов крылышек на блоге очень. Один из последних рецептов крылышки в медово-соевом соусе в духовке.

Читайте также:
Рецепт приготовления тонких блинчиков на кефире видео
Диетические шампиньоны рецепты приготовления
Рецепт приготовления мясной солянки пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *