Вкусная аджика с яблоками на зиму рецепт приготовления

Недавно просмотренные

Моем и чистим морковь. У меня на один килограмм вышло 4 огромных морковины.

Перец болгарский помыть и удалить внутренности. Помидоры помыть и снять шкуру.

Я сделал на каждом томате сверху крестовой надрез шкурки и по 4 штуки опускал в кипячёную воду на секунд. Доставал помидоры с воды и быстро руками убирал шкуру.

Потом разрезать на части и удалить плодоножку.

Похожие рецепты

Яблоки для аджики очистить от шкуры, разрезать пополам и удалить сердцевину. Лучше выбирать кислый и плотный сорт яблок. Посолите и влейте растительное масло.

Варите два часа и горячим закройте в простерилизованные банки. Аджика с помидорами, яблоками и морковью Возьмите: Морковь, сладкий перец — берите по 1 кг.

Ингредиенты

Яблоки — 1 кг. Горький острый перец — 2 шт.

вкусная аджика с яблоками на зиму рецепт приготовления

Помидоры — 3 кг. Соль — 5 столовых ложек.

Приготовление острой аджики из помидор с яблоками:

Чеснок — ааджика. Мне иногда нравится просто очень мелко порезанные, а не через мясорубку пропущенные, но возни слишком много и я в основном ленюсь.

Поставьте вариться на 45 минут. Влейте уксус с подсолнечным маслом, добавьте соль, положите сахар и после поварите еще минут десять.

Обычно ее используют в дополнении к мясным блюдам. Кроме этого, она отлично гармонирует с супом, борщом или овощным салатом.

А любители острых приправ просто намазывают аджику на свежий хрустящий хлеб поверх сливочного масла. Авторство рецепта оспаривают Абхазия и Грузия.

По легенде, когда чабаны весной уводили овец в горы на пастбища, хозяева отар давали пастухам соль для выпасаемых животных. Страдающие от жажды овцы, начинали активнее есть траву и пить воду.

Благодаря этой особенности они быстрее прибавляли в весе. Но пастухи не всегда соль использовали по предназначению.

Читайте также:
Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт с лимонной кислотой
Рецепт приготовления ткемали на зиму
Треска по польски со сметаной рецепт приготовления
Рецепт приготовления икры из баклажан в мультиварке
Салат гнездо глухаря пошаговый рецепт с фото классический
Гуляш из сердце говяжье рецепт приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *