Рецепт приготовления королевских креветок на мангале

Если креветки замороженные, сначала их необходимо разморозить, но не в горячей воде, а естественным образом.

рецепт приготовления королевских креветок на мангале

Деликатесное мясо нанизывают на шампуры или шпажки и держат на огне от двух до семи минут, в зависимости от размера креветок. Золотое правило — шашлык из креветок нельзя пережаривать, иначе нежное и ароматное мясо превратится в самую настоящую безвкусную резину или сгорит.

Рецепты креветок на мангале используем решетку-гриль и шпажки Приведенные ниже рецепты креветок универсальны. Их можно приготовить короевских только на мангале с помощью решетки-гриль, но и в обычной духовке или даже на сковородке.

Но согласитесь, блюда, приготовленные на открытом воздухе, всегда кажутся вкуснее, не правда ли?

Идеи для экспериментаторов

Жареные креветки на шпажках в панцире В сочетании со свежей зеленью — это идеальная закуска для любого праздника или пикника. Размороженные креветки оставляем в панцире, но удаляем кишечник и отрываем головы и приготовлеоия. Затем отправляем креветки в глубокую миску и заливаем деликатес соком лимона, перчим по вкусу. Другими словами, их нужно разморозить.

Выбор креветок, приготовление маринада и как правильно жарить

Первый — в воде. Нужно открыть упаковку с морепродуктами и выложить их на дуршлаг.

А затем поднести под струю холодной воды и подержать. Второй — при комнатной температуре.

Данный способ дает достаточно быстрый результат. Однако после такой разморозки мясо ракообразных теряет свойственный ему аромат.

Креветки на мангале с грибами

Третий — в холодильнике. Этот метод является самым безопасным. Нужно открыть упаковку с креветками и пересыпать их в миску.

А после посудину следует отправить на нижнюю полку холодильника на ночь. Благодаря такому размораживанию креветки сохраняют свой аромат и остаются вкусными.

Рецепт 2: королевские креветки, запеченные в фольге

Четвертый — в целлофановом пакете. Освобожденные от упаковки морепродукты нужно переложить в пакет, после чего его следует плотно закрыть. Жареные креветки с чесноком - это очень вкусно, но добавлять сразу свежий приготовьения не стоит, иначе он подгорит и даст неприятный вкус гари. Пока что перемешиваем креветки с остальными специями и оставляем на 10 минут.

Креветки на мангале с овощами

Маринад для креветок на гриле пропитает их особым ароматом. Я же буду готовить дома, поэтому использую сковороду-гриль.

Когда она хорошо прогреется, выкладываем ктролевских сковороду подготовленные креветки в один ряд, расправляя их тельца. Рецепт креветок, жареных на гриле, очень быстрый, активное приготовление займет всего 3 минуты.

Можно обойтись и более простым рецептом.

Рецепты креветок на мангале (используем решетку-гриль и шпажки)

Поищите оливковое масло — нам понадобится всего 50 мл. Затем выдавливаем половинку лимона, измельчаем зубчик чеснока, нарезаем свежую петрушку — ее должно получиться 3 ст. Получившуюся смесь приправляем черным перцем по своему вкусу.

Можем мариновать дары моря и отправлять их на час в холодильник.

Можно подать угощение с пикантным соусом. Для его приготовления берем цедру и сок одного лимона, мл оливкового масла и 1 ст.

Содержание:

Все взбиваем и перчим по вкусу. Необычный и вкусный соус готов!

Креветки на гриле — это аппетитное блюдо, которое украсит любой стол.

Читайте также:
Безглютеновая выпечка для детей рецепты домашнего приготовления
Котлеты из сома рецепт приготовления в духовке
Свекла по корейски рецепт приготовления из сырой свеклы
Капуста маринованная с болгарским быстрого приготовления рецепт
Позы с рубленным мясом рецепт приготовления с фото
Блюда из курятины рецепты с фото легкие в приготовлении

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *