Нут как гарнир рецепты приготовления

Форма поиска

Когда турецкий горох будет достаточно мягким, слейте воду, если она осталась, и переложите его к поджаренным овощам. Добавьте туда соль, перец и приправу, а затем залейте водой и доведите до кипения. После этого тушите ваш гарнир еще минут, гаринр полной готовности нута. Готовое блюдо разложите по тарелкам и украсьте зеленью.

Подавать такой гарнир можно с курицей, индейкой или свининой.

Ингредиенты

Но и само по себе это блюдо вполне самодостаточное, им можно разнообразить меню в пост. Это известный факт, что бобовые частично заменяют мясо в вегетарианском меню. А турецкий горох, несомненно, один из самых ярких представителей бобовых культур.

Статья защищена законом об авторских правах.

При использовании или копировании материала активная ссылка на сайт http: Ценится булгур не только за свой особенный ореховый вкус, но и за экономичность: Как гарнир он идеально подходит к мясу, особенно к баранине, и практически к любым морепродуктам.

Хорош булгур и как самостоятельное блюдо — на его основе можно приготовить мясной вариант плова или рыбную разновидность паэльи.

Ингредиенты для приготовления нута отварного:

Эту полезную крупу также можно добавлять при фаршировке овощей, что придаст им особенный, пикантный вкус. Несмотря на опасения, которые вызывает упоминание пшеницы у желающих похудеть, булгур фигуре не повредит.

нут как гарнир рецепты приготовления

Углеводы в этой крупе сложные и усваиваются медленно, а вот витаминов и минералов в ней предостаточно. Традиционный самый простой гарнир из булгура готовится так: Затем в ту же емкость вливают 2 части воды, и булгур варится под крышкой в течение 10—15 минут.

В процессе варки крупу лучше не перемешивать и крышку не открывать. На самом деле киноа, хоть ее и принято называть злаком, таковым не является, ркцепты представляет собой семена одноименного растения.

Нежный вкус и сочетаемость практически с любыми приправами делает киноа универсальным продуктом. Ее можно использовать и с карри, и с песто, и пригттовления с томатным соусом!

Самостоятельных блюд с киноа наберется на полноценную кулинарную книгу. Это и вариации на тему плова, и мясные фрикадельки, и различные запеканки, и даже сладкие десерты! Например, можно приготовить экзотический вариант рисовой бабки — запечь гут духовке киноа с яйцом и молоком, добавив туда фрукты или ягоды по вкусу. Ну а в качестве гарнира киноа замечательно подходит к птице, а также к блюдам из рыбы или нежирного мяса.

Инвентарь:

Готовится киноа по тому же принципу, что и булгур: Количество блюд из этой зернобобовой культуры не ариготовления исчислению. Это и супы, и горячие и холодные салаты, и разнообразные каши, и даже протертая паста. Индийцы, славящиеся практическим подходом к кухне, маш выбрали неспроста.

Богатые клетчаткой, железом и белками, эти бобы даже в небольшом количестве способны дать значительный запас энергии. Проростки маша высоко ценятся в Китае и Японии, где также существует множество рецептов их приготовления.

нут как гарнир рецепты приготовления

Лучшим гарниром станут пассерованные с овощами бобы маш. Приготовить их довольно. Маш предварительно замачивают на несколько часов, затем промывают и отваривают в подсоленной воде в течение 10—15 минут.

Рпиготовления лук с помидорами и красным перцем обжаривается на растительном масле, затем туда добавляются уже отваренные бобы. Все вместе пассеруется на медленном огне в течение 10—15 минут.

Читайте также:
Спаржевая фасоль рецепты приготовления на зиму форум
Соус грузинский из томатной пасты рецепт приготовления в домашних условиях
Манник рецепт на кефире пошаговый рецепт
Рецепт приготовления несложного печенья
Рецепт приготовления говядины с овощами на сковороде
Варенье из одуванчиков пошаговый рецепт с фото
Рецепт приготовления камбалы в сметане

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *