Рецепт приготовления кыстыбый с картофелем

Самое же нежное тесто получается на картофельном отваре, его нужно будет процедить.

С яйцами или без? Тесто с яйцами получается более плотным и податливым. С яйцами готовые лепешки на вкус приятные, золотистые по цвету, но могут получиться более жестковатыми.

Они станут идеальными, если обильнее пропитать их растопленным маслом. Попробуйте и один и другой вариант, чтобы найти свой идеальный рецепт, как приготовить партофелем и вкусное тесто для. Яйца добавляют из расчета 1 шт на гр муки.

Если при приготовлении кыстыбый температура огня будет слишком высокая — лепешки сгорят, слишком низкая — высохнут. Лепешки для кыстыбый не должны быть толстые и не должны слоиться, как это видно на многих фотографиях в интернете.

Состав на 10 штук:

Лепешки на кыстыбый надо обязательно заворачивать в полотенце, чтобы они были мягкими и не ломались при сгибании. Кыстыбый не должен хрустеть на зубах.

Картофеля в кыстыбый не должно быть. Картофельное пюре надо делать толкушкой, а не в блендере, иначе оно будет резиновое. Делать кыстыбый надо пока лепешки горячие.

Как приготовить кыстыбый с картошкой

Время приготовления кыстыбый — примерно час. Кыстыбый кушают в горячем виде, запивая чаем.

Приятного аппетита, дорогие читатели! На весь экран шаг 3 3.

С яйцами или без?

В глубокой миске смешиваем теплое это важно! На весь экран шаг 4 4.

В отдельную миску просеиваем муку. И начинаем постепенно добавлять в яично-молочную приготьвления и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам у меня ушло примерно гр.

Картофельное пюре Тесто тонко раскатываем и вырезаем лепешки диаметром 19 см. Лепешки из теста Ставим сковороду на огонь.

Печем лепешки с двух сторон на разогретой сухой сковороде. Если тесто при выпекании сильно надувается, протыкаем его вилкой.

рецепт приготовления кыстыбый с картофелем

Готовые лепешки складываем под толстым слоем полотенца, чтобы они запарились и стали мягкими, гибкими и не хрустящими.

Читайте также:
Картофельные драники пошаговый рецепт
Рецепт приготовления сметанника в домашних условиях пошагово
Рецепт приготовления форели в сливках
Стручковая фасоль цветная капуста рецепты приготовления
Рецепты для ежедневного приготовления
Приготовление уха на природе рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *