Спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления на зиму

Ингредиенты

Стручки фмсоль и охладились, при этом, не поменяв первоначального вида. Спаржевая фасоль готова к применению в салате! Дополним салат по-корейски сладкой и сочной морковкой — трем ее на особой терке или обыкновенной железной.

Смешиваем морковь со стручками отваренной фасоли. В центре делаем небольшое углубление, выдавливаем зубки чеснока.

спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления на зиму

Если вы хотите добавить в салат кунжутное семя — сразу отправляйте его в масло вместе с пряностями. Считаем 10 секунд, этого вполне хватит, чтобы пряности нагрелись в кипящем масле, а кунжут поджарился, и выливаем все масло со специями и кунжутом в углубление прямо на чеснок. Для поо длительного хранения все овощи разложить по предварительно стерилизованным банкам.

Всего из указанного количества ингредиентов удается наполнить 3 банки объемом в миллилитров. Оставить банки пастеризоваться на протяжении 10 минут в кипящей воде в кастрюльке.

После пастеризации герметично закрыть банки крышками, укутать в теплое одеяло или другую ткань и оставить постепенно остывать при комнатной температуре. Такой прием помогает избежать вздутия крышек и резкого перепада температуры. После остывания заготовку можно переместить в прохладное место для хранения.

Категории статей

Маринованная спаржевая фасоль по-корейски готова. Хорошо подойдет для этих целей специи для приготовления моркови по-корейски.

Теперь добавляем уксус и растительное масло. Для приготовления спаржевой фасоли по-корейски идеально подойдет рисовый уксус и кунжутное масло.

спаржевая фасоль по корейски рецепты приготовления на зиму

Так как эти продукты есть не у каждого, то используем вместо них обычный яблочный уксус и подсолнечное либо оливковое масло. После этого заправьте фасоль соевым соусом.

Выложите в миску пропущенные через пресс зубчики чеснока. Деревянной лопаткой перемешайте фасоль.

Читайте также:
Фото рецепт малосольных огурцов в пакете быстрого приготовления
Брокколи рецепт приготовления в мультиварке
Самый простой рецепт приготовления фаршированного перца
Необычный рецепт приготовления курицы
Манник пошаговый рецепт из кефира
Рецепты приготовления драников картофельных

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *