Рецепт приготовления рульки по пражски

традиционная чешская кухня блюда и рецепты

Оставляем вариться на 2 часа под крышкой. По истечении первого часа переворачиваем рульку.

Для приготовления гарнира некрупно порежьте лук и обжарьте со всех сторон на сковороде. Капусту освободите от рассола и добавьте к луку на приготовбения.

После того как капуста обжарится, добавьте к ней бульон, тмин и кориандр.

Ингредиенты

Тушите на медленном огне 30 минут. По окончании 2-ух часов вынимаем рульку из кастрюли.

Дайте ей остынуть и обсохнуть. На обсохшую рульку распределяем соус.

Помешивайте, постоянно обливая блюдо пивным бульоном и соусом. Подавать рульку с гарниром, можно добавив картофельное пюре и овощи.

Запеченная свиная рулька по-чешски в духовке Свиная рулька, запекаемая в духовке — невероятно вкусное и сытное блюдо. В качестве идеальной основы блюда отдайте предпочтение мясистой, как можно менее жирной рульке.

рецепт приготовления рульки по пражски

Подавать к столу ее рекомендуется с капустой, тушеной на масле или отварным картофелем. На весь экран шаг 3 Когда колено будет готово, можно его приггтовления и поперчить.

Рульви этой цели вам пригодится свежемолотый перец и крупная, лучше морская соль. Смешайте 2 чайные ложки соли и 1 ложку перца и этой смесью тщательно натрите колено. На весь экран шаг 4 Приготовьте большую кастрюлю, лучше литровую.

Тщательно промойте всю зелень и выложите в кастрюлю, добавьте перец в горошке, мускатный орех и лавровый лист.

На весь экран Корень рыльки нарежьте очень тонкими, почти прозрачными ломтиками и выложите сверху. На весь экран шаг 6 На имбирь уложите подготовленное колено, залейте все 1 л.

Вымойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите сердцевину с семечками. Добавьте в кастрюлю очищенные яблоки и оставшееся пиво.

Эту процедуру лучше делать утром, потому что мясо должно мариноваться в пиве почти сутки, во всяком случае, оставьте мясо до следующего утра в прохладном месте, утром аккуратно, чтобы не перемешать зелень, переверните его и оставьте до обеда.

На весь экран шаг 7 Дальше мнения расходятся: Варить я не стала,вертела у меня нет, и грилем духовка не оборудована,поэтому идем реыепт путем-запекаем в фольге. Из меда и соевого соуса сделаем смесь и обмажем ею колено.

Читайте также:
Смородиновое варенье рецепт приготовления в домашних условиях
Черноплодная рябина рецепты приготовления варенья с яблоками
Рецепт приготовления гуляша из говядины с черносливом
Шаурма рецепт приготовления в домашних условиях с фото пошагово простые
Осетрина рецепты в духовке приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *