Салат апельсиновая долька с курицей пошаговый рецепт с фото

Если ориентироваться на самый популярный рецепт с фото, то салат "Апельсиновая долька" готовят с отварным куриным филе, жареными шампиньонами, вареными яйцами и морковью, солеными огурцами и сыром.

При желании вкус закуски можно делать более пикантным, острым или соленым, добавляя другие ингредиенты. Многим может показаться, что приготовить салат "Апельсиновая долька" сложно, но это не так, а рецепт с пошаговыми рекомендациями и фото поможет сделать блюдо даже неопытным хозяюшкам.

В этом блюде сочетаются сразу несколько вкусов и текстур, благодаря чему закуска получается одновременно нежной и пикантной, сытной и легкой.

В первую очередь следует сварить куриное филе, апельсиньвая этого его нужно опустить в кипящую подсоленную воду. Когда оно станет мягким, снять с огня и остудить, не вынимая из бульона, чтобы мясо осталось сочным. Остывшее филе порезать мелкими кубиками.

салат апельсиновая долька с курицей пошаговый рецепт с фото

Также нужно сварить яйца вкрутую и неочищенную морковку. Остывшие яйца очистить от скорлупы, измельчить вилкой. Вареную морковку очистить от кожицы, мелко натереть.

Приготовление блюда по рецепту «Салат «Апельсиновая долька»»:

Шампиньоны промыть, измельчить и переложить на разогретую сухую сковородку, выпарить из них всю страница, после чего добавить растительное масло и продолжать пьшаговый на сильном огне.

Покрошить лук и отправить его к грибам.

Жарить все до готовности, за пару минут до окончания посолить и посыпать молотым перцем. Соленые огурцы порезать мелкими кубиками.

На самой мелкой апельссиновая натереть сыр. На большом плоском блюде нужно выложить куриное филе в виде полумесяца или полукруга, сделать поверх мяса майонезную сеточку.

Способ приготовления

Измельчите куриную грудку мелкими произвольными кусочками. Тонкой струйкой нанесите майонез на картофель и положите мясо, затем снова соус.

салат апельсиновая долька с курицей пошаговый рецепт с фото

Квашеную капусту порежьте ножом, вместо неё можно использовать кислые или маринованные огурцы. Лук шалот измельчите мелкими кубиками, сбрызните лимонным соком.

Ингредиенты

Смешайте квашеную капусту с луком и разложите следующим слоем салата, уплотните. Майонез нанесите и разложите сверху натёртые куриные яйца. Натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр. На крупной стороне тёрки измельчите несколько варёных морковок.

Теперь нанесите последний раз майонез сверху на салат. Руками берите морковку и формируйте бока импровизированной дольки салата, слегка прижимая пальцами.

Читайте также:
Рецепт приготовления мороженого в домашних
Рецепт приготовления гейнера в домашних условиях для набора массы
Рецепт приготовления пирожков со щавелем
Приготовление рассольника с рисом пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *