Приготовление блюд из индейки рецепты

Средний размер порции грудки индейки — около г на человека. Если вы покупаете свежую индейку, обратите внимание на нежные розовые грудки без каких-либо пятен. Выбирайте замороженное филе индейки без признаков морозильного ожога. Филе индейки может храниться в морозильной камере до 9 месяцев.

Когда вы используете замороженное филе индейки, убедитесь, что оно полностью разморозилось перед приготовлением.

Если вы попытаетесь приготовить индейку в замороженном состоянии, это займет невероятно много времени. Медленное оттаивание в холодильнике является наилучшим методом в данном случае.

Как правило, полностью замороженное филе индейки будет оттаивать около 24 часов в холодильнике. После оттаивания индейку можно хранить в холодильнике в индеййки нескольких дней до готовки.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Если у вас мало времени, иж индейку в микроволновке или в большой миске с холодной водой, заменяя воду каждые полчаса. Поскольку оттаивание при высоких температурах ванна с холодной водой и микроволновая печь может стимулировать рост бактерий, рекомендуется немедленно готовить размороженное при таких условиях мясо.

Запеченное в духовке филе индейки — это не только очень вкусно, но еще и очень полезно.

Такой вариант прекрасно подходит для тех, кто следит за своей фигурой или стремится похудеть. Приготовление индейки в духовке имеет свои особенности, без знания которых сложно приготовить вкусные сочные блюда. Самая распространенная проблема, с которой хозяйки сталкиваются при приготовлении индейки в духовке — сухое мясо.

Но соблюдение некоторых простых нюансов приготовления этого вида мяса позволит вам избежать его пригтовление.

Полезные материалы

Помните, мясо будет более сочным, если запечь его в рукаве, в фольге или с фруктами и овощами. Важно также не переусердствовать со временем приготовления в духовке — как правило, достаточно от 20 минут до 1 часа в зависимости от размера филе. Даже если что-то не получится, сам факт - вы готовили для нее - будет оценен по достоинству.

Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку. Для этого вам понадобится фольга, чтобы филе не сохло в духовке, а пропаривалось в фольге, сохраняя сок. Филе, благодаря паровой обработке, нежное и сочное, да и сливочное масло с молоком делают его еще более вкусным.

Смотрите подробнее, как приготовить суфле! А необычность его состоит в том, что яблоки выкладываются сверху на мясо и совершенно ничем не накрываются, запекаются открытыми.

Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно.

Птица в зеленых кущах

Обычно куриное филе, приготовленное в духовке, суховато, если не имеет соуса. Тут совсем другая история. Тут все гармонично и вкусно.

В конце вводим в суп кусочки мяса и даем ему провариться еще 5 минут. Индийские страсти Еще один любопытный рецепт приготовления блюд из индейки — пикантный плов. Вначале делаем пприготовление кастрюле с толстым дном зажарку из 2 луковиц и 4 морковок. Когда овощи станут золотистыми, добавляем 1 кг филе индейки, порубленного кусочками.

Голосование

Доводим массу до кипения, кладем 2 ст. Опускаем в кипящую массу очищенную головку чеснока и закладываем 1 кг промытого риса.

Заливаем рис кипятком, чтобы вода покрывала его примерно на 1 см. Закрываем кастрюлю крышкой и томим 20 минут на слабом огне. Такое блюдо прекрасно как само по себе, так и на гарнир.

приготовление блюд из индейки рецепты

Важная птица Какое праздничное блюдо из индейки приготовить на званый ужин? Конечно же, фаршированную индейку. В таком виде отправляем ее в холодильник на ночь. Фаршируем этой смесью индейку и оборачиваем фольгой. За 30 минут до конца разворачиваем тушку и поливаем ее выделившимся соком.

Такая птица непременно станет коронным блюдом вечера.

Читайте также:
Говяжья печень рецепты приготовления для детей 1 года
Голубцы рецепт приготовления из перца
Капуста брокколи и цветная капуста рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *