Рецепт приготовления булочек для гамбургеров

Это можно сделать вручную, а можно замесить с помощью тестомешалки. На весь экран шаг страница В итоге, тесто получается очень приятной, гладкой, эластичной консистенции.

Собрать его в шар и положить в большую миску, смазанную предварительно оливковым любым другим растительным маслом. Оставить на расстойку на 1, часа.

Ерцепт весь экран Через 1 час 40 минут тесто хорошо поднялось. На весь экран шаг 5 Выложить его на рабочую поверхность, слегка припыленную мукой, обмять и поделить на 12 равных частей.

Кусочки теста получаются по г. Каждый кусочек теста слегка размять ладонью, а затем собрать "узелком", завернув к центру со всех сторон.

Консистенция - густой сметаны! На весь экран Всыпать остальную муку г.

Может уйти и больше! И вымешать мягкое и эластичное тесто.

Булочки как в Макдональдсе

На весь экран шаг 6 Накрыть пленкой и убрать в холодильник на часа! Вот гммбургеров у меня выглядело тесто через 2 часа.: На весь экран Выложить тесто на доску или тарелку, накрыть полотенцем и дать согреться минут.

рецепт приготовления булочек для гамбургеров

Разделываем на куски и пропускаем на электромясорубке два раза. В фарш ничего http://shaggyray.ru/dlya-multivarki/4049m.php кроме соли и перца не добавляем, иначе получатся обычные котлеты, разве что немного минеральной воды, это придаст сочности.

Чистим и шинкуем крупными приготтвления лук, заливаем водой, яблочным уксусом и оставляем промариноваться минут на Наливаем в сотейник растительное масло.

Когда оно разогреется, кладем две плоские лепешки из фарша. Зажариваем на сильном огне с рецеп сторон не дольше одной минуты. Выкладываем мясную котлету на подготовленную булку, сверху быстро кладем пластинку сыра, мясистый кружочек помидора, несколько колец маринованного лука, тонкие слайсы огурца, обильно поливаем соусами, накрываем листом салата и второй половиной булки.

Читайте также:
Рецепт приготовления праздничного плова
Рецепт приготовления детского яблочного пюре
Котлеты из грудки индейки рецепты приготовления
Рецепты приготовления супов из говядины
Технология приготовления дрожжевого теста пошаговый рецепт
Рецепт приготовления белевской пастилы в домашних условиях
Мидии без раковин рецепты приготовления

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *