Оладушки из кабачков с мясом рецепт

Сборник рецептов в подарок!

Очевидно, что менее калорийным, даже можно сказать, диетическим, оно получается с рыбным или с куриным фаршем. А вот более сытными оладьи выходят с добавлением свинины или говядины. Для оладий желательно выбирать молодые кабачки.

оладушки из кабачков с мясом рецепт

Чистить их в этом случае не обязательно, так как их кожица достаточно тонкая и нежная. Таким образом, сохраняется больше витаминов и полезных веществ. Но в случае использования старых кабачков, желательно почистить их и от кожуры, и от семян. ямсом

Оладьи из кабачков – приготовь необычное угощение

Жидкости во время натирания молодых кабачков выделяется больше, чем при использовании старых. В этом случае необходимо или слить жидкость, или положить муки сверх количества, указанного в рецепте. При выкладывании теста на сковороду желательно использовать ложку, чтобы оладкшки получались одинакового размера.

Необходимо предварительно прогреть сковороду, чтобы оладьи к ней не прилипли. Добавьте в полученную массу соль и специи для аромата. Любители специй могут их не жалеть, а все, кто не любит могут просто использовать черный перец.

Оладьи с фаршем из кабачков

Как и для приготовления классических оладий из кабачков обязательно добавим яйца. Массу для оладий перемешайте еще.

Муку просейте через сито, после чего добавьте ее в миску к основной массе. Тесто для оладий перемешайте.

Осталось пожарить оладьи из кабачков с фаршем. Тут все точно также, как и при жарке обычных простых кабачковых оладий.

Сковороду нужно предварительно ч нагреть и налить в нее рафинированное подсолнечное масло. На горячую сковороду выложите ложкой кабачковое тесто с мясом. Через 2 минуты переверните оладьи на другую сторону и пожарьте их тоже до румяного цвета с другой стороны.

Как и другие виды взято отсюда оладий эти оладьи тоже впитывают в себя много жира, а если учесть наличие в них фарша, то получаются они жирноватыми. Чтобы сделать их менее жирными советую тарелку застелить кусочком бумажного полотенца или бумажной салфеткой и выложить на нее оладьи. Подавайте вкусные, простые и сытные кабачковые оладьи с фаршем с соусами и салатами. мясмо

оладушки из кабачков с мясом рецепт

А еще готовые оладьи можно присыпать пропущенным через пресс чесноком. Буду рада, если этот рецепт оладий из кабачков с фаршем вам понравился и пригодится.

Рекомендую приготовить также и оладьи из кабачков с грибами.

Читайте также:
Видео рецепт приготовления домашней лапши
Самый дешевый рецепт торта в домашних условиях
Салат из кальмаров и маслин рецепты фото
Рецепт простого детского торта
Как вкусно пожарить курицу на сковороде рецепт с фото
Кур крылышки в духовке с картошкой рецепт с фото
Мидии в духовке рецепты приготовления с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *