Мясо с хреном рецепт

По-немецки - apfelkren, по-нашему - яблочный хрен. В принципе в названии весь рецепт соуса.

мясо с хреном рецепт

На этой же мелкой терке можно натереть и яблоко, но проще пробить его в блендере до состояния пюре - навроде того, что младенцам дают. Смешиваем его с хреном, добавляем лимонного сока вместо него можно использовать яблочный уксус. Все, готов наш соус.

Есть чуть более сложный, там и вкус будет немножко. Хрен натираем так же, а вот продолжить нарезаем кусочками и тушим его с сахаром и небольшим количеством воды минут десять, пока оно само в пюре не превратится. Сочная говядина в духовке с черносливом Понадобится: Освободите от сясо луковицы измельчите их ножом.

Уложите промытое и подсушенное мясо в пищевой контейнер или другую емкость, посыпьте луком, залейте кефиром и аккуратно перемешайте руками. Маринуйте его в течение часа, периодически переворачивая на другой бок.

мясо с хреном рецепт

Вытащите его из кисломолочной жидкости, удалите оставшиеся кусочки овоща и немного обсушите. Сделайте множественные глубокие разрезы в говядине при помощи длинного узкого ножа.

Вы можете использовать свой любимый маринад. У меня в данном случае классический вариант - майонез с горчицей, солью и перцем. Однако, мне захотелось некой пикантности, и я добавила в соус хрен.

Теперь жалею, что мало Нужно было смелее добавлять побольше хрена. Мясо тщательно смазывая соусом, заворачиваем в двойной слой фольги и отправляем в холодильник на 6 часов. Конечно, время можно варьировать - уменьшая или увеличивая.

Похожие рецепты:

Здесь нужно заметить, что когда я такое же мясо готовила с курагой и черносливом, то мариновала я свинину сразу с начинкой. А сегодня я посчитала лишним мариновать еще и сыр с помидорами.

Снова плотно завернула в фольгу и отправила запекаться при температуре градусов.

Читайте также:
Рецепт запекания картофеля в пакете в духовке
Запеканка с курицей в духовке рецепты с фото пошагово
Рецепт пиццы с шампиньонами из готового теста
Ветчина в ветчиннице рецепт духовка
Лучшие рецепты пироги с мясом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *