Печенье на кефире в духовке рецепт с

Печенье на кефире Лилия Что вы обычно печете, если в холодильнике вдруг обнаружился одинокий стаканчик кефира?

печенье на кефире в духовке рецепт с

Предлагаю отложить в сторонку эти рецепты и ваш пока ещё бесхозный кефирчик пустить на то, чтобы приготовить мягкое, нежное и воздушное печенье на кефире в духовке. Рецепт с фото поможет вам сделать все правильно, если с пкченье печенюшками вы пока не знакомы.

Готовятся они очень. На вкус и по структуре очень напоминает на бисквитное, но, благодаря сахарной присыпке, более хрустящее снаружи.

Ингредиенты:

В общем, надеюсь, мне удалось вас соблазнить, поскольку пробовать это печенье определенно стоит! Как приготовить мягкое печенье на кефире в духовке Тесто на печенье замешивается печене минут за 15, потому духовку лучше включать прогреваться сразу, как надумали печь.

Температура духовки — гр. Дальше берем миску и выливаем в неё кефир.

Как приготовить мягкое печенье на кефире в духовке

К кефиру в миску засыпаем сахар. После вводим в миску яйца. У меня в холодильнике нашлись только мелкие, потому я взяла 2 шт. Если у вас яйца крупные, достаточно будет и одного. Обязательно будущее тесто уефире.

И венчиком вымешиваем массу до однородности. Теперь нужно придать тесту воздушности, и займется этим сода. В рецепте я указал примерное количество.

Так как в состав теста входит сливочное масло, то оно все равно будет немного прилипать к поверхности и оставаться очень мягким. Поэтому не переборщите с мукой, чтобы не забить тесто.

В результате оно должно получиться эластичным и воздушным. Формируем печенье на кефире и украшаем орехами Припорошим рабочую поверхность мукой.

Отрежем от теста небольшой кусочек. Раскатаем скалкой пласт толщиной в 5 мм. Если формочек нет, изделия можно вырезать с помощью стакана или просто порезать его ножом на квадратики или треугольники.

vkusniahka.ru

Выложим наши заготовки на противень, застеленный пергаментом. Орехи я использовал для рецепта грецкие, но подойдут и любые другие мелко порубим.

В центр каждой печенюшки насыплем немного дробленых орехов и вдавим их в тесто, чтобы они не обсыпались. Так поступим со всеми изделиями.

Выпекаем печенье на кефире в духовке Когда весь противень будет заполнен, поставим его в разогретую духовку. Температура не должна превышать градусов, чтобы выпечка не пригорела. Будем выпекать ароматные печенюшки до золотистого цвета. Мелкие примерно 10 минут, более крупные изделия — до 20 минут.

Читайте также:
Шварцвальдский торт по рецепту аллы ковальчук
Рецепты салатов из огурцов на зиму пальчики оближешь
Рецепты котлет из говядины и куриной грудки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *